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Languedoc Roussillon - Aude  

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L'incontournable

CarcassonneCarcassonne

ou bien : Dame Carcas sonne !
Carcassonne, cité médiévale, inscrite au patrimoine mondial par l'Unesco depuis 1997...  Qui n'a pas piaffé d'impatience de pouvoir enfin l'apercevoir au détour d'une colline, quand d'autres dans des temps reculés devaient trembler de peur de devoir l'affronter !  Dégageant force et puissance, son imposante silhouette grise se détachant de la plaine aux couleurs du soleil, Carcassonne impressionne, depuis son promontoire.&nb ... [ lire la suite ]

A découvrir

Châteaux & Forts
Perchées sur une colline dominant la plaine de Tuchan, émergeant d'un océan de vignes, les ruines du château d'Aguilar s ...

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C'est un lieu étonnant que la cactuseraie d'Escaïre-Figue, à Montolieu, à une dizaine de kilomètres au nord-ouest de Car ...

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Aujourd'hui axe de découverte touristique unique en son genre, inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le ...

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La Pomarède, petit village situé dans l'Aude, entre Castelnaudary et Toulouse, abrite un château cat ...

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Ingrédients :  1litre de haricots tarbais secs 1 carotte 1 oignon 8 clous de girofle  200 g d'oignon ...

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Cela fait quelques années maintenant que la semaine espagnole, dernière semaine du mois d'août, transforme la ville ...