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Languedoc Roussillon - Aude  

L'incontournable

CarcassonneCarcassonne

ou bien : Dame Carcas sonne !
Carcassonne, cité médiévale, inscrite au patrimoine mondial par l'Unesco depuis 1997...  Qui n'a pas piaffé d'impatience de pouvoir enfin l'apercevoir au détour d'une colline, quand d'autres dans des temps reculés devaient trembler de peur de devoir l'affronter !  Dégageant force et puissance, son imposante silhouette grise se détachant de la plaine aux couleurs du soleil, Carcassonne impressionne, depuis son promontoire.&nb ... [ lire la suite ]

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Situé à quelques 600m du village, sur une hauteur pour mieux surveiller et protéger les environs, le château de Puivert ...

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Ingrédients :  1litre de haricots tarbais secs 1 carotte 1 oignon 8 clous de girofle  200 g d'oignon ...

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Théâtre, Jazz, Chansons Françaises, Musique du Monde, Musique Classique... voilà le large échantillonnage que propose le ...